Yemeklik ince doğranmış soğanı, yemeklik doğranmış
yeşil biberi tavayı alın. Sıvı yağ ekleyip kavurun. Kemiksiz küçük küçük
doğrarmış eti ilave edip kavurun. Küçük küp doğranmış, birkaç diş sarımsak
ilave edip kavurun. Tuz, karabiber, pul biber koyup karıştırın. Kışlık domates püresi ekleyip pişirin ve ocaktan alın. Servis tabağına haşlanmış makarnayı
koyun. Üzerine sarımsaklı yoğurt koyun. Hazırlanan et soteden koyun ve servis
yapın.
Yorumlar
Yorum Gönder