Patatesli Kabak Çorbası

 


Küçük küp doğranmış 1 patatesi, küçük doğranmış birkaç diş sarımsağı, küçük küp doğranmış 1 soğanı, kabak dolmasından kalan kabak içlerini, yeterince suyu tencereye alın. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin ve blenderden geçirin. 1 Yemek kaşığı unu 1 yemek kaşığı margarin de hafifçe kavurun. Çorbayı, 1 su bardağı sütü, tuzu, karabiberi, pul biberi, kırmızı toz biberi, 1 tablet tavuk suyunu ilave edin. Çorbayı bir taşım pişirin ve ocaktan alın.


Yorumlar