Kemiksiz kuşbaşı kesilmiş eti, yemeklik doğranmış
soğanı, küçük doğranmış sarımsakları, küçük küp doğranmış yeşil biberi, sıvı
yağı tencereye alın ve eti kavurun. Kışlık domates püresini ilave edip kavurun (kışlık
domates püresi yerine salça da kullanabilirsiniz). Haşlanmış taze barbunyayı,
halka kesilmiş havucu, küp doğranmış patatesi, kurutulmuş sivri biberi ekleyip
karıştırın. Yeterince sıcak suyu, tuzu, karabiberi, pul biberi koyup yemeği
pişirin.
Yorumlar
Yorum Gönder