Kıymalı Sodalı pideyi, sodalı pide
tarifimden hazırladım. Pidelerin üzerlerine çizikler atmadım. Kıymalı içi hazırlamak için yemeklik
ince doğranmış soğanı ve yemeklik ince doğranmış yeşil biberi, kıymayı, sıvı
yağı tavaya alın. Kıymayı kavurun. Tuz, karabiber, pul biber, kırmızı toz
biber, isot, ince doğranmış maydanoz ilave edin. 3-4 Dak. daha kavurup ocaktan
alın. Harcı soğutup pide de kullanın.
Yorumlar
Yorum Gönder