Sıvı Yağlı Kakaolu Sıkma Kurabiye

 

Sıvı yağlı kakaolu sıkma kurabiye, sıvı yağlı sıkma kurabiyenin kakaolu versiyonudur. Aynı tarifi hazırlayıp, tarifte ufak değişiklikler yaptım.

 

1 Yumurta

2 Yemek kaşığı dolusu toz şeker

3 Yemek kaşığı sıvı yağı

Yarım çay kaşığı kabartma tozu

1 Vanilya

1 Tatlı kaşığı dolusu kakao

Aldığı kadar un

Fıstıklı toplar için:

Yarım su bardağı Antep fıstığı içi

6 Adet İran hurması

Yapılışı: Kurabiye hamurunu hazırlamak için şekeri, yağı, yumurtayı bir kâsede iyice çırpın. Unu, vanilyayı, kabartma tozunu, kakaoyu ilave edip karıştırın. Koyu kek hamuru kıvamından biraz daha koyu bir hamur yapın. Hamuru sıkma torbasına doldurun ve pişirme kâğıdı serilmiş tepsiye hamuru sıkın. Kurabiyeleri fırında pişirin.

Fıstıklı Topların Yapılışı:

Hurmayla fıstığı rondodan geçirip püre haline getirin. Küçük toplar yapıp, üzerlerine kiraz şekerlemesi parçaları koyun.