Değişik burger tarifleri
arayanların tadına bayılacağı kıymaburgeri denemenizi öneririm, nefis bir tadı
var.
Kıymalı iç için:
Kıyma
Soğan (yemeklik ince
doğranmış)
Maydanoz (ince doğranmış)
Tuz, karabiber, pul biber
Kırmızı toz biber
Ayrıca:
Patates kızartması
Kornişon turşu dilimleri
Hazır hamburger ekmeği
Hamburger 2 tarifimin domates sosu
Yapılışı: Kıymayı soğanla
birlikte yağ koymadan kavurun (benim kullandığım kıyma yağlıydı yağ
kullanmadım, kıymanız yağlı değilse biraz sıvı yağ koyabilirsiniz). Maydanozu,
tuzu, baharatları ilave edip 1-2 dak. daha kavurun ve ocaktan alın. Hamburger
ekmeklerini ortadan ikiye kesin. Ekmeklerin alt kısımlarına domates sosundan
sürün. Üzerlerine sırasıyla kıyma kavurması, patates kızartması, turşu
dilimleri koyun. Üzerlerine ekmeklerin üst kısımlarını kapatın. Tost makinasında
bastırıp, servis yapın.
Yorumlar
Yorum Gönder