Sucuklu Patatesli Milföy Böreği




Patatesli milföy böreğinden hazırladım. Kaşar peyniri yerine sucuk koydum içlerine.

Patatesi haşlayıp rendeledim. Patatesi doğranmış maydanozu, tuzu, karabiberi, pul biberi, kırmızı biberi karıştırdım. Milföy hamurlarına patatesli içten koydum. Üzerlerine küçük küp doğranmış sucuklardan koydum. Milföyleri üçgen şeklinde kapattım. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, fırında pişirdim.

Yorumlar