3 Kare milföy hamuru
1 Büyük domates soyulmuş (küçük küp doğranmış)
1 Büyük diş sarımsak (küçük küp doğranmış)
2 Tatlı kaşığı sıvı yağ
Süzme peynir
Tuz, karabiber, pul biber
Kırmızı toz biber, kekik
Yapılışı: Peynir ve milföy hamuru hariç, tüm malzemeyi
bir kâseye koyup karıştırın. Buzları çözdürülmüş milföy hamurlarını, yağlı kâğıt
serilmiş tepsiye dizin. Üzerlerini çatalla hafifçe delin. Domatesli karışımı,
milföy hamurlarının üzerlerine koyup yayın. Üzerlerine süzme peynir Serpin ve
fırında pişirin.
Yorumlar
Yorum Gönder