1 Su bardağı pirinç
200 grama yakın mantar
1 Tavuk suyu tableti
1 Yemek kaşığı tereyağı
Tuz ot
Yapılışı: Tereyağını tencereye alıp eritin. Yıkanmış
doğranmış mantarı ilave edip kavurun. Islatılmış, yıkanmış pirinci ekleyip
kavurun. Yeterince sıcak su, tuz ot, tavuk suyu tableti ekleyip karıştırın. Üzerine
kapak kapatıp kısık ateşte pilavı pişirin. Mantarlı pirinç pilavını demleyip
servis yapın.
Yorumlar
Yorum Gönder