3 Orta boy patates
2 Büyük yeşil biber
1 Paket hazır İnegöl köfte
2 Su bardağı su
1 Yemek kaşığı salça
Az sıvı yağ, tuz
Yapılışı: Patatesleri soyun, yıkayın. Patatesleri,
fotoğraftaki şekilde ve incelikte doğrayın. Tepsiye koyup yayın. İri doğranmış biberleri
tepsiye koyun. Köfteleri de tepsiye alın. Salçayı, suyu, tuzu, az sıvı yağı
karıştırın ve tepsiye dökün. Tepsinin üzerini yağlı kâğıtla kaplayın. Bıçakla
birkaç yerinden, hafifçe delin ve fırında pişirin.
Yorumlar
Yorum Gönder