Lavaş Tostu
1 Mini lavaş
30gr. Süzme peynir
1 Çay kaşığı sıvı yağ
Yapılışı: 1 Mini lavaşın yarısına peyniri koyun. Diğer
yarısını üzerine kapatın. 1 Çay kaşığı sıvı yağla birlikte, tost makinesinde
pişirin.
Peynirli Diyet Lavaş Pizza
1 Mini lavaş
Yarım domates (soyulmuş küçük küp doğranmış)
Yarım sivri biber (ince doğranmış)
1 Küçük diş sarımsak (küçük doğranmış)
30gr. Süzme peynir
Tuz, karabiber, pul biber, kekik
Yapılışı: Lavaş ve peynir hariç, tüm malzemeyi küçük
bir kâseye koyup karıştırın. Lavaşı yağlı kâğıt serilmiş tepsiye koyun. Domatesli
karışımı lavaşın üzerine koyup yayın. Üzerine küçük doğranmış peynir serpin ve
fırında pişirin.
Fırında Hindi Fümeli Sebzeli Yumurta
1 Yumurta
2 Dilim hindi füme (küçük küp kesilmiş)
1 Tatlı kaşığı sıvı yağ
Küçük bir parça sivri biber (ince doğranmış)
Küçük bir parça domates (küçük küp doğranmış)
Küçük bir parça taze soğanın beyaz yeri (ince
doğranmış)
1 Küçük diş sarımsak (küçük doğranmış)
Tuz, karabiber, pul biber
Kırmızı toz biber, kekik
Yapılışı: Sıvı yağ hariç, tüm malzemeyi küçük bir kâsede
karıştırın. Sıvı yağın bir kısmını, fırına dayanıklı küçük bir kâseye koyup, kâseyi
fırça ile yağlayın. Kalan sıvı yağı, yumurtalı karışıma döküp karıştırın. Yumurtalı
karışımı, yağlanmış küçük fırın kâsesine dökün ve fırında pişirin.
Kabaklı Krep
İçi için:
Küçük bir parça soğan (küp kesilmiş)
Küçük bir parça kabak (küp ince kesilmiş)
Az sıvı yağ, tuz
Karabiber, pul biber
Kırmızı toz biber, isot
30gr. Süzme peyniri
Krep hamuru için:
1 Yumurta
20gr. Un
5 Yemek kaşığı su
1 Tatlı kaşığı sıvı yağ
Tuz
Ayrıca:
Çörek otu, keten tohumu
Chia tohumu, susam
Yapılışı: Soğanı, kabağı, az sıvı yağı küçük bir
tavaya alın. Sebzeleri soteleyin. Baharatları, tuzu ilave edip karıştırın ve
ocaktan alın. Küçük bir kâseye, krep hamuru malzemelerini koyup karıştırın. 1 Tatlı
kaşığı sıvıyağını, tavaya döküp kızdırın. Tavaya az miktarda çörek otu susam,
keten tohumu, chia tohumu serpin. Üzerine krep hamurunu dökün ve altını pişirip
ters çevirin. Yarısına kabak soteyi koyup yayın. Kabak sotenin üzerine süzme
peyniri serpin. Krepin diğer yarısını üzerine kapatın. Birkaç saniye daha,
ocakta tutup ocaktan alın.
Yumurtalı Çok Tahıllı Patlak
2 Adet çok tahıllı patlak
1 Yumurta
1 Tatlı kaşığı sıvı yağ
Az süt
1 Tatlı kaşığı labne peyniri
Yapılışı: Süt ve yumurtayı iyice çırpın. 1 Tatlı
kaşığı sıvı yağda pişirin. 1 Tatlı kaşığı labne peynirini, çok tahıllı
patlakların üzerlerine sürün. Üzerlerine pişirdiğiniz yumurtayı koyun.
Diyet Yumurtalı Lavaş
1 Yumurta
Küçük bir parça sarı biber (küp doğranmış)
Küçük bir parça kapya biberi (küp doğranmış)
1 Sivri biber (ince doğranmış)
1 Tatlı kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber, pul biber
1 Tatlı kaşığı labne peyniri
Marul (ince doğranmış)
1 Adet Mini lavaş
Yapılışı: Yağ ve biberleri, küçük bir tavaya alıp kavurun.
1 Yumurtayı, baharatları, tuzu ekleyip çırpın. Tavaya döküp pişirin. Peyniri lavaşın
üzerine sürün. Üzerine pişmiş yumurtayı koyun. Marulu koyun ve dürüm şeklinde sarın.
Yorumlar
Yorum Gönder