Hamuru için:
1 Yumurta
Yarım çay bardağı süt
1 Yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Tuz
İçi için: Süzme peynir
Ayrıca: Yumuşak margarin
Yapılışı: Hamur malzemesinden, ele yapışmayan yumuşak
bir hamur yoğurun ve 10-15 dakika dinlendirin. 3 Adet beze hazırlayın. Bezenin
birini merdane ile açın. Üzerine yumuşak margarin sürün. Ortasına süzme peynir
koyun ve kare şeklinde katlayın. Katlarken aralarına yumuşak margarin sürün. Tavada,
çok az sıvı yağda arkalı önlü pişirin. Diğer 2 gözlemeyi de aynı şekilde
hazırlayın.
Yorumlar
Yorum Gönder