1 Yumurta
1 Çay bardağından bir parmak eksik şeker
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 Paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
4 Tepeleme yemek kaşığı un
1 Yemek kaşığı kakao
Sosu için:
Küçük bir parça tereyağı
1 Tatlı kaşığı dolusu pudra şekeri
1 Çay bardağından iki parmak eksik süt
3 Parça sütlü çikolata (14gr.)
Yapılışı: Şekeri ve yumurtayı bir kâseye alıp iyice
çırpın. Sütü, yağı ilave edip çırpmaya devam edin. Unu, kabartma tozunu,
vanilyayı, kakaoyu eleyin ve kâseye ilave edip karıştırın. Altılı muffin
kalıbına, küçük kâğıt kalıplar koyun. İçlerine muffin hamurundan döküp fırında
pişirin. Sosu hazırlamak için, tüm malzemeyi küçük bir tavaya koyup sürekli
karıştırarak, sos kıvamına gelene kadar pişirin ve ocaktan alın. İlk sıcaklığı
çıkmış, sıcak kakaolu muffinlerin, üzerlerine sıcak kakaolu sosu dökün.
Yorumlar
Yorum Gönder