Sodalı Kek

 

2 Yumurta

1 Su bardağından iki parmak eksik şeker

Yarım su bardağı sıvı yağ

Yarım su bardağı maden suyu

1,5 Su bardağı un

1 Yemek kaşığı kakao

Yarım paket kabartma tozu

1 Paket vanilya

Az süt

Üzeri için: Elle kırılmış ceviz içi

Yapılışı: Yumurtaları ve şekeri bir kâseye alıp mikserle iyice çırpın. Maden suyunu, sıvı yağını ekleyip çırpmaya devam edin. Elenmiş Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ekleyip çırpın. Kek hamurunun bir kısmını ayırıp, içine kakaoyu ve az sütü ilave edin ve çırpın. Sade kek hamurunu, yağlanmış küçük bir tepsiye dökün. Üzerine kakaolu kek hamuruna dökün. Çatalla birkaç yerinden hafifçe karıştırın. Üzerine ceviz içi serpin ve fırında pişirin.


Yorumlar