Pastane İşi Sıkma Kurabiye

 


1 Yumurta sarısı

150gr. Yumuşak margarin

60gr. Buğday nişastası

Çeyrek su bardağı süt

125gr. Pudra şekeri

1 Tutam tuz

1 Paket vanilya

245gr. + 1-2 Tatlı kaşığı dolusu un

Yapılışı: Yumurta sarısını, margarini, nişastayı, sütü, pudra şekerini bir kâseye alıp karıştırın. Unu, tuzu, vanilyayı ilave edip hamuru yoğurun. Hamuru sıkma torbasına doldurun. Yağlı kâğıt serilmiş tepsiye, istediğiniz şekillerde sıkın ve fırında pişirin. Kurabiyeler soğuyunca, kurabiyeleri marmelada ve hindistan cevizi rendesine bulayın.

 


Yorumlar