Patates (minik küp kesilmiş)
Yeşil biber (yemeklik doğranmış)
Kapya biberi (küçük küp doğranmış)
Soğan (küçük küp doğranmış)
Sucuk (küçük küp doğranmış)
Tereyağı, sıvı yağ
Yumurta, tuz
Yapılışı: Yağları tavaya alın ve tereyağını eritin.
Sebzeleri tavaya alıp biraz tuz serpin. Üzerine kapak kapatın Ara ara
karıştırarak, sebzeler yumuşayana kadar kavurun. Sucuğu ekleyip kavurun. Bir
kâsede yumurtaları, tuzu çırpıp tavaya ilave edin ve omleti pişirin
Yorumlar
Yorum Gönder