Diyet Chia Tohumlu Omlet-Pesto Soslu Karabuğday Patlakları
Diyet Chia Tohumlu Omlet
1 Yumurta
Yarım taze soğan (ince doğranmış)
2 Dilim hindi füme (küp doğranmış)
1 Tatlı kaşığı chia tohumu
Birkaç dal maydanoz (ince doğranmış)
1 Tatlı kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber, pul biber
Yapılışı: Yağ hariç tüm malzemeyi küçük bir kâsede
karıştırın. 1 Tatlı kaşığı sıvı yağla küçük bir tavada arkalı önlü pişirin.
Not Bazen taze soğan yerine, ince doğranmış 1 sivri
biber koyuyorum.
Pesto Soslu Karabuğday Patlakları
2 Dilim karabuğday patlağı
1 Tatlı kaşığı labne peyniri (30gr.)
1 Tatlı kaşığı pesto sosu
Domates dilimleri
Yapılışı: Labne peynirini, iki dilim karabuğday
patlağının üzerine sürün. Üzerlerine, pesto sosu sürün ve domates dilimleri
koyun.
Diyet Sebzeli Krep
Hamuru için:
1 Yumurta
20gr. Un
5 Yemek kaşığı su
Tuz
İçi için:
Küçük bir parça beyaz lahana (küp doğranmış)
Ispanak (az bir şey kullandım ve donmuş ıspanak
kullandım)
1 Sivri biber (acısız kullandım ve ince doğradım)
1 Minik soğan (piyazlık doğranmış)
Küçük bir parça havuç (rendelenmiş)
1 Dilim hindi füme
Az sıvı yağ
Karabiber, pul biber
Kırmızı toz biber, tuz
Arasına:
1 Tatlı kaşığı labne peyniri (30gr.)
Az havuç rendesi
Domates dilimleri
Yapılışı: Tüm krep hamuru malzemesini küçük bir kâseye
alıp karıştırın. 1 Tatlı kaşığı sıvı yağda tavada arkalı önlü pişirin. Krepi
bir kenarda bekletin. Tüm sebzeleri, yağı tavaya alın ve yumuşayana kadar, ara
ara karıştırarak pişirin. Baharatları, tuzu ilave edin sebzeyi ocaktan alın. Krepin
yarısına peyniri sürün. Üzerine sırasıyla soğumuş olan sebzeyi, havucu, hindi
fümeyi, domates dilimlerini koyun rulo şeklinde sarın.
Diyet Sebzeli Omlet-Zeytin Ezmeli Sandviç
Diyet Sebzeli Omlet (2 Kişiliktir)
2 Yumurta
Küçük bir parça kabak (rendelenmiş)
Küçük bir parça havuç (rendelenmiş)
1 Minik soğan (piyazlık doğranmış)
1 Büyük diş sarımsak (dilimlenmiş)
2 Tatlı kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber, pul biber, isot, kekik
Kırmızı toz biber, kajun baharatı
Yapılışı: Kabağı, havucu, soğanları, yağı tavaya alın.
Ara ara karıştırarak, sebzeler yumuşayana kadar kavurun. Sarımsağı, kajun
baharatını ekleyip 1-2 dakika daha kavurun. Yumurtaları, tuzu, diğer
baharatları bir kâseye alıp çırpın. Tavaya döküp omlete pişirin.
Zeytin Ezmeli Sandviç
1 Dilim tam buğday unlu tost ekmeğini, yağsız olarak
tavada hafifçe arkalı önlü kızartın. Üzerine, az zeytin ezmesi sürün ve üçgen
şeklinde kesin. İki üçgen dilim ekmeğin arasına, 30gr. kaşar veya dil peyniri
dilimleri (dil peyniri kullandım), marul koyun.
Diyet Chia Tohumlu Hindi Fümeli Omlet
1 Yumurta
2 Dilim hindi füme (küp kesilmiş)
Birkaç dal maydanoz (ince doğranmış)
1 Tatlı kaşığı chia tohumu
Tuz, karabiber, pul biber
1 Tatlı kaşığı
sıvı yağ
Yapılışı: Sıvı yağ hariç, tüm malzemeyi küçük bir kâseye
koyup karıştırın. Küçük bir tavaya, 1 tatlı kaşığı sıvı yağ koyun ve kızdırın.
Yumurtalı karışımı, tavaya döküp yayın ve arkalı önlü pişirin.
Kapya Biberli Diyet Pankek
1 Yumurta
10gr. Mısır unu
10gr. Un
Küçük bir parça kapya biberi (küçük küp doğranmış)
3 Yemek kaşığı süt
1 Tatlı kaşığı sıvı yağ
Birkaç dal maydanoz (ince doğranmış)
30gr. Tulum peyniri veya süzme peynir
1 Çay kaşığının ucuyla kabartma tozu
Tuz, karabiber, pul biber
Yapılışı: Yağ hariç, tüm malzemeyi küçük bir kâseye
koyup karıştırın. 1 Tatlı kaşığı sıvı yağı tavaya koyup kızdırın. Karışımdan,
birer yemek kaşığı tavaya koyup arkalı önlü pişirin.
Yorumlar
Yorum Gönder