Karnabahar, brokoli
Pırasa, havuç
Ispanak, kabak
Soğan, sarımsak
Maydanoz
Tuz, Karabiber, pul biber
Kırmızı toz biber, isot, köri
1 Tavuk suyu tableti
Tereyağı, sıvı yağ
Makarna, krema
Yapılışı: Sebzeleri temizleyin, yıkayın, istediğiniz
şekilde doğrayın. Sıvı yağ ve tereyağını tavaya alıp tereyağını eritin. Havucu,
karnabaharı, brokoliyi tavaya koyup soteleyin. Soğanı, pırasayı ilave edip
sotelemeye devam edin. Kabağı, sarımsakları ekleyip soteleyin. Ispanağı,
maydanozu ekleyip soteledikten sonra 1 çay bardağı tavuk suyu tableti
karıştırılmış sıcak suyu ilave edin. 1-2 Dakika daha pişirin. Kremayı ekleyip
1-2 taşım pişirin. Baharatları, tuzu ilave edip karıştırın. Makarnayı ekleyin
ve makarna sosunu çekene kadar, 1-2 dakika daha pişirip ocaktan alın.
Yorumlar
Yorum Gönder