Portakal Peltesi

 

2,5 Su bardağı taze sıkılmış portakal suyu

2,5 Yemek kaşığı buğday nişastası

4,5 Yemek kaşığı şeker

Yapılışı: Tüm malzemeyi küçük bir tencereye alıp karıştırın. Sürekli karıştırarak pişirin ve kâselere aktarın. Önce oda ısısında sonra da buzdolabında soğutun. Üzerine hindistan cevizi rendesi serpin.