Meyveli Kek

 


2 Yumurta

1,5 Çay bardağı şeker

1 Çay bardağı süt

1 Çay bardağı sıvı yağ

3 Çay bardağı elenmiş un

Yarım paket kabartma tozu

1 Paket vanilya

Yarım büyük boy elma (soyulmuş ve küp doğranmış)

Karışık orman meyvesi

Frambuaz

1 Portakal kabuğu rendesi

1 Yemek kaşığı damla çikolata

1 Avuç ceviz içi (elle kırılmış)

Yapılışı: Şekerle yumurtaları bir kâseye alıp mikserle çırpın. Sütü, yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı koyup çırpın. Meyveleri, portakal kabuğu rendesini, damla çikolatayı kek hamuruna ilave edip karıştırın. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına hamuru dökün. Üzerine ceviz içini serpin ve keki fırında pişirin.


Yorumlar