Krep hamuru için:
1 Yumurta
20gr. Un
5 Yemek kaşığı süt
1 Çay kaşığının ucuyla kabartma tozu
Tuz
İçi için:
30gr. Kaşar peyniri rendesi (eski kaşar kullandım)
2-3 Dilim pastırma (küçük küp kesilmiş)
Ayrıca: 1 Tatlı kaşığı sıvı yağ
Yapılışı: Tüm krep malzemelerini küçük bir kâseye
koyup çırpın. 1 Tatlı kaşığı yağı tavaya koyup kızdırın. Krep hamurunu tavaya
döküp yayın. Altı pişince ters çevirin. Krepin yarısına kaşar peyniri rendesini
ve pastırmaları koyun. Altı pişince krepin yarısını üzerine kapatın. Birkaç
saniye daha ocakta tutun ve ocaktan alın.
Yorumlar
Yorum Gönder