Fırında Soya Soslu Tavuk Budu
Soya sosunu, rendelenmiş birkaç diş sarımsağı, sıvı
yağı, karabiberi, pul biberi, kırmızı toz biberi, isotu, kekiği, köriyi bir kâseye
alıp karıştırın. Tavuk butlarına soya soslu karışımı döküp karıştırın. Üzerini
streçleyip 5-6 saat buzdolabında bekletin. Yağlı kâğıt serilmiş tepsiye tavuk
butlarını dizip fırında pişirin.
Salata
Doğranmış marulu, doğranmış taze soğanı, doğranmış
domatesi, siyah zeytini 1 kâseye alın. Tuz, sızma zeytinyağı veya ayçiçek yağı (sıvı
yağ), limon suyu ilave edip karıştırın.
Yorumlar
Yorum Gönder