Mor Lahanalı Diyet Krep
Krep hamuru için:
1 Yumurta
20gr. Un
5 Yemek kaşığı su
Birkaç dal maydanoz (ince doğranmış)
Tuz, karabiber, pul biber
Kırmızı toz biber, isot, kekik
Ayrıca: 1 Tatlı kaşığı sıvı yağ
İçi için:
1-2 Yaprak marul (ince doğranmış)
Tere (ince doğranmış)
Mor lahana (rendelenmiş)
Taze soğanı (ince doğranmış)
30gr. Kaşar peyniri (dilimlenmiş)
Yapılışı: Tüm krep malzemesini küçük bir kâsede
çırpın. 1 Tatlı kaşığı sıvı yağda krep hamurunu pişirin. Krepin üzerine tüm iç
malzemesini koyup dürüm şeklinde sarın.
Fırında Reyhanlı Ekmek-Omlet
İnce doğranmış maydanozu, ince doğranmış taze reyhan
otunu veya kuru reyhanı, dilimlenmiş yeşil zeytini, küçük doğranmış siyah
zeytini, küp doğranmış beyaz peyniri, küçük küp doğranmış domatesi karıştırın. Tam
buğdaylı tost ekmeklerinin üzerlerine karışımdan koyun ve fırında pişirin.
Artan peynirli karışıma yumurta, küp doğranmış hindi füme, pul biber,
karabiber, tuz ilave edip karıştırdım. Az sıvı yağda omleti pişirdim.
Diyet Yumurtalı Ekmek Pizzası
1 Yumurta
5 Adet siyah zeytin (küçük doğranmış)
Küçük bir parça domates (küçük doğranmış)
1 Sivri biber (ince doğranmış)
30gr. Beyaz peynir (küçük küp doğranmış)
1 Tatlı kaşığı salça
Tuz, karabiber, Pul biber, kekik
Kırmızı toz biber, isot, nane
2 Dilim tam buğday unlu tost ekmeği
Yapılışı: Ekmek ve salça hariç, tüm malzemeyi küçük
bir kâsede karıştırın. 1 Tatlı kaşığı salçayı 2 dilim ekmeğin üzerine sürün. Ekmek
dilimlerini yağlı kâğıt serilmiş küçük bir tepsiye koyun. Üzerlerine yumurtalı
karışımı koyun ve fırında pişirin.
Ispanaklı Krep 2
Krep hamuru için:
1 Yumurta
20gr. Un
1 Çay kaşığının ucuyla kabartma tozu
5 Yemek kaşığı su
5 Yaprak ıspanak (ince doğranmış)
Birkaç dal maydanoz (ince doğranmış)
Ayrıca: 1 Tatlı kaşığı sıvı yağ
İçi için:
30gr. Beyaz peynir
Roka
Közlenmiş kırmızı kapya biberi
Salatalık ve domates dilimleri
Yapılışı: Tüm krep malzemesini küçük bir kâseye koyup
çırpın. Krep hamurunu bir tatlı kaşığı sıvı yağla birlikte, tavada arkalı önlü
pişirin. Krepin üzerine iç malzemesini koyun ve dürüm şeklinde sarın.
Yorumlar
Yorum Gönder