Semizotu yapraklarını, rendelenmiş bir salatalığı,
ince doğranmış birkaç dal dereotunu, rendelenmiş 1-2 diş sarımsağı, 200gr.
yoğurdu bir kaseye alıp karıştırın ve servis tabağına koyun. Az sıvı yağı tavaya
alıp kızdırın. Nohudu, tuzu, karabiberi, pul biberi, kırmızı toz biberi, isotu,
kekiği naneyi tavaya alıp kavurun. Servis tabağındaki, salatanın üzerine
kavrulmuş nohuttan 5-6 yemek kaşığı veya 6-7 yemek kaşığı koyun.
Yorumlar
Yorum Gönder