2 Küçük yumurta
2 Su bardağı un
1,5 Su bardağı süt
Yarım su bardağı su
Sıvı yağ, tuz
Ufalanmış yağlı beyaz peynir (istediğiniz miktarda)
Maydanoz (ince doğranmış)
Yapılışı: Peynir ve maydanoz hariç, bir kâseye tüm
malzemeleri koyup çırpın. Peyniri ve maydanozu da ilave edip karıştırın. Tavaya
az sıvı yağ koyun. İnce krepler, yapmak istiyorsanız tavaya birer kepçe döküp
arkalı önlü pişirin. Kalın krep istiyorsanız, tavaya ikişer kepçe döküp arkalı
önlü pişirin (ben kalın krepler hazırladım).
Yorumlar
Yorum Gönder