Haşhaşlı Limonlu Muffin

 


1 Yumurta

1 Çay bardağından bir parmak eksik şeker

Yarım çay bardağı süt

Yarım çay bardağı sıvı yağ

4 Tepeleme yemek kaşığı un

1 Paket vanilya

Yarım paket kabartma tozu

1 Yemek kaşığı haşhaş

Limon kabuğu rendesi

Yapılışı: Şekerle, yumurtaları bir kâseye alıp mikserle çırpın. Yağı, sütü ilave edip çırpmaya devam edin. Unu, vanilyayı, kabartma tozunu koyup çırpın. Haşhaşı, limon kabuğu rendesini katıp karıştırın. Altılı muffin kalıbına, birer tane kâğıt kalıp koyun. İçlerine muffin hamurunu koyun ve fırında pişirin.


Yorumlar