1 Yumurta
1 Çay bardağından bir parmak eksik şeker
1 Çay bardağı karışık meyve şekeri
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım paket kabartma tozu
Bir paket vanilya
4 Tepeleme yemek kaşığı un
Yapılışı: Meyve şekerini sıcak suda yumuşayana kadar
bekletin. Süzün ve fazla suyunu hafifçe sıkın. Şekerle, yumurtayı bir kâseye
alıp mikserle iyice çırpın. Sütü, yağı ilave edip çırpmaya devam edin. Unu,
kabartma tozunu, vanilyayı koyup çırpın. Meyve şekerini ekleyip karıştırın.
Altılı muffin kalıbına, birer adet kâğıt kalıp koyun. Muffin hamurunu kalıba
dökün ve fırında pişirin.
Yorumlar
Yorum Gönder