200gr. Makarna
Sosu için:
1 Yemek kaşığı tereyağı
1 Yemek kaşığı salça
Yarım su bardağı krema
Yarım su bardağı makarnanın haşlama suyu
1 Tablet et suyu bulyon
Karabiber, pul biber
Kırmızı toz biber, fesleğen
Yapılışı: Tereyağını tencereye alıp eritin. Salçayı
ekleyip kavurun. Kremayı ilave edip karıştırın. Et suyu tabletini toz haline
getirin. Toz haldeki et suyunu, yarım su bardağı makarnanın haşlama suyunu,
baharatları ilave edin. Sos kıvamına gelene kadar pişirin. Makarnayı ekleyin
makarna sosu çekene dek pişirin. Ocaktan alıp üzerine bir kapak kapatın. 3-4
Dakika bekletip servis yapın.
Yorumlar
Yorum Gönder