Soya Soslu Fırında Tavuk Kanadı 2

 

Sosu için:

6 Yemek kaşığı soya sosu

3 Yemek kaşığı sıvı yağ

1 Soğanın suyu

2 Büyük diş sarımsak (rendelenmiş)

1 Tatlı kaşığı domates salçası

1 Tatlı kaşığı acılı ve acısız karışık biber salçası

Karabiber, pul biber, isot

Kırmızı toz biber, nane, kekik

Kajun baharatı, köri, zerdeçal

Ayrıca:

1 Kilo tavuk kanadı

Yapılışı: Tüm sos malzemesini bir kâseye alıp karıştırın. Tavuk kanatlarını büyükçe bir kâseye koyun ve sosu üzerine döküp karıştırın. Üzerine streç folyo ile kapatın. 5-6 saat Buzdolabında bekletin. Yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine, soya soslu tavuk kanatlarını dizin ve fırında pişirin