Sandviç ekmeğini ortadan 2'ye kesin. İç taraflarına az
sızma zeytinyağı gezdirin. Pul biber, karabiber serpin. Kızdırılmış yağsız
tavada ekmeğin iç taraflarını kızartın. Ekmeğin alt kısmına hazır pesto sosu
sürün. Bir minik kabağı veya yarım kabağı temizleyip yıkayın ve halka halka
doğrayın. Kabak dilimlerini 1 tatlı kaşığı sıvı yağda arkalı önlü kızartın. Sandviç
ekmeğinin arasına kızarmış kabak dilimlerini ve ortadan ikiye kesilip çok az
yağda kızartılmış sosisleri koyun. Dilerseniz Marul yaprağı da koyup servis
yapın.
Yorumlar
Yorum Gönder