Diyet Maydanozlu Krep
Hamuru için:
1 Yumurta
20gr. Tam buğday unu (Ben beyaz un kullandım)
1 Çay kaşığının ucuyla kabartma tozu
5 Yemek kaşığı süt
Birkaç dal maydanoz (ince doğranmış)
Az sıvı yağ ve tuz
Yapılışı: Yağ hariç, tüm malzemeleri küçük bir kâseye
alıp çırpın. Az sıvı yağı krep tavasına koyup kızdırın. Krep hamurunu döküp
arkalı önlü pişirin.
Fırında Pesto Soslu Ekmek Dilimleri
Tam buğday unlu tost ekmeği dilimlerinin üzerlerine
hazır pesto sosu sürün. Üzerlerine ikişer dilim hindi füme koyun. Domates dilimleri
koyup pul biber serpin. Dilerseniz kaşar peyniri rendesi serpin ve fırında
pişirin.
Zeytinli Labneli Ekmek
30gr. Labne peyniri
5 Adet yeşil zeytin (minik doğranmış)
Kırmızı toz biber, kekik, pul biber
1 Dilim tam buğday unlu tost ekmeği
Yapılışı: Ekmek hariç, tüm malzemeyi karıştırın ve
ekmek diliminin üzerine sürün.
Ispanaklı Diyet Krep
1 Yumurta
20gr. Tam buğday unu
5 Yemek kaşığı su
6 Yaprak ıspanak (ince doğranmış)
Tuz, Karabiber, pul biber
Kırmızı toz biber, isot
30gr. Beyaz peynir
Birkaç dal maydanoz (ince doğranmış)
1 Tatlı kaşığı sıvı yağ
Yapılışı: Yağ ve peynir hariç tüm malzemeyi karıştırın.
Küçük doğranmış peyniri de ilave edip karıştırın. 1 Tatlı kaşığı sıvı yağı
tavaya alın ve kızdırın. Ispanaklı krep hamurunu tavaya dökün ve arkalı önlü
pişirin.
Pesto Soslu Krep Dürüm
Krep hamuru için:
20gr. Tam buğday unu
5 Yemek kaşığı su
1 Yumurta
1 Çay kaşığının ucu ile kabartma tozu
1-2 Dal maydanoz (ince doğranmış)
1 Tatlı kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber, pul biber
Kırmızı toz biber, isot, kekik
İç malzemesi için:
1 Tatlı kaşığı hazır pesto sosu
2 Dilim hindi füme
30gr. Beyaz peynir
Domates ve salatalık dilimleri
1-2 Yaprak marul
Yapılışı: Krep hamuru malzemesini küçük bir kâseye
alıp karıştırın. 1 Tatlı kaşığı sıvı yağ tavaya koyup kızdırın. Krep hamurunu
tavaya döküp arkalı önlü pişirin. Üzerine pesto sosu sürün. Sırasıyla üzerine
ufalanmış beyaz peyniri, domates ve salatalık dilimlerini, hindi füme
dilimlerini, marul yapraklarını koyun ve dürüm şeklinde sarın.
Yorumlar
Yorum Gönder