1 Yumurta
1 Yemek kaşığı dolusu un
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım kahve fincanı pirinç
1 Yemek kaşığı tereyağı
Nane, tuz
Yapılışı: Pirinci yıkayın. 5 Su bardağı suyu tencereye
alın. Yıkanmış pirinci edip, pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Yumurtayı,
yoğurdu, unu küçük bir kâsede çırpın. Çorbadan birkaç kepçe yumurtalı karışıma
ilave edip ılıştırın ve çorbaya karışımı koyun. Sürekli karıştırarak pişirin.
Yağı tavaya alıp tereyağını eritin. Naneyi ilave edip naneyi yakın ve çorbaya
katıp karıştırın.
Yorumlar
Yorum Gönder