Hamuru için:
1 Yumurta
1 Çay bardağından bir parmak eksik şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı taze portakal suyu
1 Portakal kabuğu rendesi
4 Tepeleme yemek kaşığı un
1 Paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
Kreması için:
100gr. Labne peyniri
3 Yemek kaşığı pudra şekeri
1,5 Yemek kaşığı yumuşak tereyağı
1 Paket vanilya
Yapılışı: Yumurta ile şekeri Mikserle çırpın. Yağı,
portakal suyunu ilave edip çırpmaya devam edin. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı,
portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştırın. Altılı muffin kalıbı gözlerine
kâğıt kalıplar koyun. Muffin hamurunu kalıba koyun ve fırında pişirin. Krema
malzemesini, küçük bir kâseye koyup çırpın. Sıkma torbasına kremayı doldurun ve
soğumuş olan muffinlerin üzerlerine kremayı sıkın. Üzerlerini istediğiniz gibi
süsleyin.
Yorumlar
Yorum Gönder