600gr. Un
2 Su bardağı+çeyrek su bardağı ılık su
2 Yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 Tatlı kaşığı şeker
1 Çay kaşığı dolusu tuz
Yarım paket instant maya (5gr.)
Yapılışı: Hamur malzemesinden ele yapışan bir hamur
hazırlayın. Üzerini 2 kat streçleyin ve 2 misli kabarana kadar bekletin. 1 Kez
yoğurup un serpilmiş tezgâhın üstüne koyun.
Üzerine un serpip elinizle biraz açın. Bıçakla 8 parçaya kesin. Yağlı
kâğıt serilmiş tepsiye koyun. Üzerine hafif un serpip, 30 dakika tepsi mayası
verdirin ve fırında pişirin.
Yorumlar
Yorum Gönder