Patates, kabak, kapya biberi, brokoli
Soğan, sarımsak, pırasa, havuç
Margarin, sıvı yağ
Et suyu tableti
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
Tuz, karabiber, pul biber
Kırmızı toz biber, isot, zerdeçal
Yapılışı: Tüm sebzeleri temizleyin, yıkayın, iri iri
doğrayın ve tencereye alın. Yeterince su ekleyip, sebzeler yumuşayana kadar
pişirin. Sebzeleri blenderden geçirin. 1 Yemek kaşığı margarini, sıvı yağını tencereye
alın ve margarini eritin. Unu ilave edip hafifçe kavurun. Çorbayı, sütü,
baharatları, tuzu ilave edip bir taşım kaynatın ve ocaktan alın.
Yorumlar
Yorum Gönder