Salamlı Poğaça

 


Hamuru için:

1 Yumurta (sarısı üzerine)

1 Yemek kaşığı (55gr.) yumuşak margarin

2 Yemek kaşığı sıvı yağ

2 Yemek kaşığı dolusu yoğurt

1,5 Çay kaşığı dolusu kabartma tozu

Aldığı kadar un, tuz

İçi için:

Şerit şerit doğranmış salam

Yapılışı: Hamur malzemesinden ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurdan parçalar koparıp, içlerine salam koyun ve poğaça şekilleri verin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu serpin ve fırında pişirin.


Yorumlar