1 Tavuk buduna tuz,
karabiber, pul biber, kırmızı toz biber, isot, kekik serpin ve az sıvı yağda
kızartın. Derisini de kullandığım için az yağda kızarttım. Kemiğinden sıyırıp,
küçük küçük kesin. Ekmeğin içine (alt kısmına), pesto sos sürün. Sırasıyla
ekmeğin içine pişmiş tavuğu, doğranmış
marulu, soyulup küp doğranmış domatesi, ince doğranmış sivri biberi ve taze
soğanı koyup servis yapın.
Yorumlar
Yorum Gönder