Beyaz lahana, havuç, patates
Kereviz, pırasa, kapya biberi
Kırmızı kuru soğan, sarımsak
Kabak, maydanoz
1 Su bardağı süt
1 Yemek kaşığı margarin
1 Yemek kaşığı un
Et suyu tableti
Tuz, karabiber, pul biber
Kırmızı toz biber, isot
Yapılışı: Sebzeleri temizleyin, yıkayın, doğrayın ve
tencereye alın. Su ilave edin. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Blendırdan
geçirin. Margarini eritip, unu ilave edin ve hafifçe kavurun. Çorbayı,
gerekirse su, tuzu, sütü, baharatları, et suyu tabletini ekleyin. 1-2 Taşım
kaynatıp, ocaktan alın.
Yorumlar
Yorum Gönder