1Yumurtayı, tuzu, karabiberi, isotu, kırmızı toz
biberi küçük bir kâseye koyup çırpın. Birkaç parça haşlanmış ve küçük doğranmış
brokoliyi de yumurtaya ekleyip karıştırın. 1 Tatlı kaşığı sıvı yağı, küçük bir
tavaya koyup kızdırın. Yumurtayı tavaya döküp yayın. 30gr. Ufalanmış süzme
peyniri üzerine serpin. Omleti arkalı önlü pişirin.
Brokolili diyet omleti iki türlü yapıyorum, diğerini de şu şekilde yapıyorum:
1 Yumurtayı, tuzu, karabiberi, pul biberi, kırmızı toz
biberi, isotu küçük bir kâseye alıp çırpıyorum. Küçük doğranmış, haşlanmış
birkaç parça brokoliyi ilave edip karıştırıyorum. 1 Tatlı kaşığı sıvıyağı küçük
bir tavada kızdırıyorum. Üzerine yumurtalı karışımı döküyorum. 30gr. Küçük
doğranmış beyaz peynir koyup pişiriyorum.
Yorumlar
Yorum Gönder