Salamlı Sucuklu Poğaça

 


Hamuru için:

1 Yumurta (sarısı üzerine)

1 Yemek kaşığı (55gr.) yumuşak margarin

2 Yemek kaşığı sıvı yağ

2 Yemek kaşığı dolusu yoğurt

1,5 Çay kaşığı dolusu kabartma tozu

Aldığı kadar un, tuz

İçi için:

Küp doğranmış salam

Küp doğranmış sucuk

Kaşar peyniri dilimleri

Yapılışı: Hamur malzemesinden ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurdan parçalar koparıp, içlerine salam, sucuk, kaşar peyniri koyun ve poğaça şekilleri verin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu serpin ve fırında pişirin.

 


Yorumlar