Pankolu Tavuk Baget

 


Tavuk bagetleri kemiklerinden çıkarın. Ben derili olarak kullandım, isterseniz derilerini çıkarın. Pankoya tuz, karabiber, pul biber, kırmızı toz biber, isot ekleyip karıştırın. Tavuk etlerini sırasıyla una, çırpılmış yumurtaya ve pankoya bulayıp sıvı yağda kızartın.

 


Yorumlar