1 Su bardağı pirinç
200gr. Kemiksiz küçük küp kesilmiş et
1 Pırasa (küçük küp kesilmiş)
1 Havuç (rendelenmiş)
Sıvı yağ, tuz
Karabiber, pul biber
Yeterince sıcak su
Yapılışı: Pırasayı, eti, havucu, yağı tencereye alıp
kavurun. Islatılıp yıkanmış pirinci ilave edip kavurun. Tuzu, baharatları,
yeterince sıcak suyu koyup pilavı pişirin ve demleyin.
Yorumlar
Yorum Gönder