 |
Soya sosunu, unu, suyu, yumurtayı, karabiberi, pul
biberi, isotu, kekiği, kırmızı toz biberi, sarımsak rendesini bir kâseye alıp
karıştırın. Boza kıvamında bir karışım olsun. Kemiğinden çıkarılmış derili
tavuk budu etlerini, et döveceğiyle veya bardakla dövün. Tavuk etlerini soya
soslu karışıma ve galeta ununa bulayıp, kızdırılmış yağda kızartın.
Yorumlar
Yorum Gönder