200gr. Kıyma
1 Su bardağı pilavlık bulgur
1 Çay bardağı haşlanmış nohut
1 Yemek kaşığı salça
1 Yeşil biber (yemeklik doğranmış)
1 Soğan (yemeklik doğranmış)
Sıvı yağ, tuz, pul biber
Yapılışı: Kıymayı, soğanı, biberi, yağı tencereye alın
ve kavurun. Salçayı ekleyip kavurun. Bulguru, nohudu, tuzu, pul biberi ilave
edip karıştırın. Yeterince suyu ekleyip, pilavı pişirin ve demleyin.
Yorumlar
Yorum Gönder