Yağlı kâğıt serilmiş tepsiye tavuk butlarını (derili
kullandım) koyun. Tavuk butlarının etrafına irice doğranmış patatesi, sivri
biberleri, soğanları koyun. Sebzelerin ve tavukların üzerlerine sıvı yağ, tuz
gezdirin. Tavukların üzerlerine pul biber, kırmızı toz biber, karabiber, isot,
kekik serpin. Fırında pişirin.
Yorumlar
Yorum Gönder