Çikolatalı Muhallebi

 


Muhallebisi için:

1 Yumurta

2,5 Su bardağı süt

Yarım su bardağı şeker

Yarım su bardağı un

Yarım su bardağı krema

1 Poşet toz krem şanti

Üzeri için:

40gr. Sütlü kuvertür çikolata

Yarım su bardağı krema

Yapılışı: Yumurtayı, sütü, unu, şekeri küçük bir kâseye alın. Sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan alın ve sıcakken içine toz haldeki krem şantiyle kremayı ilave edin. 5 Dakika mikserle çırpın. Kâselere paylaştırın. Çikolatayla kremayı küçük bir tavaya alın. Sürekli karıştırarak çikolatayı eritin. Sıcakken, soğumuş olan muhallebilerin üzerlerine dökün. Buzdolabında 1 gece bekletin.


Yorumlar