Bademli Ay Kurabiye

 


Hamuru için:

1 Yumurta

65gr. Yumuşak tereyağı

2,5 Tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri

Yarım paket kabartma tozu

1 Paket vanilya

Aldığı kadar un

1 Su bardağı rondodan iri çekilmiş çiğ badem (rondodan geçirdikten sonra yanmaz tavada kavurdum)

Ayrıca: Pudra şekeri ve vanilya

Yapılışı: Yumurtayı, yağı, pudra şekerini karıştırın. Unu, bademi, kabartma tozunu, vanilyayı ilave edin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Ay şekilleri verip, fırında pişirin. Fırından çıkan, sıcak kurabiyeleri vanilya karıştırılmış pudra şekerine bulayın.


Yorumlar