Karamelli Elmalı Kek

 


2 Yumurta

Yarım su bardağı şeker

Yarım su bardağı süt

Çeyrek su bardağı sıvı yağ

1 Su bardağı elenmiş un

1 Paket vanilya

Yarım paket kabartma tozu

Karameli için:

1 Yemek kaşığı tereyağı

Çeyrek su bardağı şeker

Ayrıca:

2 veya 3 Adet küçük elma

Yapılışı: Elmaları yıkayın, soyun, temizleyin, dilimleyin. Yağlı kâğıt serilmiş, küçük bir tepsiye elmaları dizin. Tereyağını küçük bir tavaya alın ve eritin. Çeyrek su bardağı şekeri ekleyin. Sürekli karıştırarak karamel kıvamına gelene dek pişirin. Kek hamurunu hazırlayıp, tepsiye dökün. Hazırlanan keki fırında pişirin. Keke kürdanı batırın. Kürdan kuru çıkarsa kekiniz pişmiştir. Keki servis tabağına ters çevirin.


Yorumlar