1 Yumurta
65gr. Ayranı ve köpüğü alınmış yumuşak tereyağı
1 Çay bardağı pudra şekeri
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
Çeyrek çay bardağı mısır nişastası
1 Çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un
Kırmızı gıda boyası
Kakao, ceviz içi
Renkli pasta süsü
Yapılışı: Yumurtayı, yağları, şekeri kâseye alıp iyice
çırpın. Unu, nişastayı, kabartma tozunu ilave edin. Ele yapışmayan yumuşak bir
hamur yoğurun. Hamuru 3 parçaya ayırın. 1 parçasına, 1 çay kaşığı kakao koyup
yoğurun. 2. parça hamura, kırmızı gıda boyası ekleyip yoğurun. Kakaolu hamurdan
parçalar koparıp, yuvarlak şekiller verin. Üzerlerine ceviz içi koyup, hafifçe
bastırın. Kırmızı hamurla, beyaz hamurdan çubuklar hazırlayıp, birbirlerine
dolayın. İstediğiniz şekilleri verin. Beyaz hamurdan parçalar koparıp, yuvarlak
şekiller verin. Üzerlerini renkli pasta süsüne batırın. Kurabiyeleri fırında
pişirin. Üzerlerine pudra şekeri eleyin.
Yorumlar
Yorum Gönder