Susamlı Marmelatlı Kurabiye

 


Kurabiyelerin bazılarını farklı şekillerde hazırladım. İsterseniz kurabiyeleri değişik şekillerde de hazırlayabilirsiniz.

 

Hamuru için:

1 Yumurta

1 Yemek kaşığı (60gr.) margarin

2 Yemek kaşığı sıvı yağ

2,5 Yemek kaşığı dolusu pudra şekeri

3 Yemek kaşığı mısır nişastası

1 Vanilya

1 Çay kay kaşığı kabartma tozu

Aldığı kadar un

Ayrıca:

İstediğiniz bir çeşit marmelat

Yumurta akı, susam

Yapılışı: Hamur malzemesinden ele yapışmayan, yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurdan parçalar koparıp, oval şekiller verin. Üzerlerini yumurta akına ve susama bulayın. Kurabiyeleri fırında pişirin. 1 Kurabiyenin üzerine marmelat sürün. Üzerine 1 kurabiye yapıştırın. Diğer kurabiyeleri de aynı şekilde hazırlayın.


Yorumlar